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上上星期我們國中幾個閒來無事的同學
到金色三麥聚餐
其中一道菜色是海鮮水果沙拉
佳琪問我會做嗎
今天趁著家裡該有的食材都有
動手DIY
材料:
蘋果
鳳梨
奇異果
干貝
蝦仁
花枝
做法:
干貝橫剖開
花枝切小塊
蝦仁去泥腸
水果切大丁狀
起一鍋水水滾先放入干貝
干貝快熟時放入蝦仁與花枝
燙熟撈出沖冷開水備用
以沙拉醬調和柳橙汁
並擠上一~二大匙檸檬汁(想酸一點就擠多一點)
因為家裡沒百香果
如果有加入擺香果更有味道
將水果丁與海鮮混合
淋上特調沙拉醬
就可以食用
冷藏更好吃喔
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