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每次去宜蘭總會帶回一些蜜餞
搭配茶點或偶爾解解嘴饞
有些蜜餞還有其他的變化
例如桔餅
之前有PO過桔餅製作芋棗
今天把桔餅拿來煮茶水潤潤肺
方法很簡單 成品喝溫熱或喝冰涼的都很棒喔
材料:
桔餅
酸梅
做法:
將桔餅與水同煮
慢慢熬
熬到桔餅的香氣散發出來
再放入幾顆酸梅熬一會兒
就OK啦
基本上不需要另外加砂糖調味
桔餅本申即帶有一層砂糖
酸梅也有酸甜的滋味
所以甜度是夠的喔
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- Sep 07 Sat 2013 04:31
桔餅梅汁~潤喉解膩
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