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這些天已經進入夏季了

不開冷氣孩子吃不下飯  睡不著覺

我呢關在悶熱的廚房

冷飲甜湯一鍋一鍋煮

我家每到夏天冰箱都是爆滿的

什麼消暑的茶飲都有

其實甜的飲料是好喝但卻解不了渴

我夏天習慣每天都準備一鍋無糖麥茶

也鼓勵孩子少接觸甜的飲料

冰品我也不愛孩子吃

但是總免不了會吃

我一律都自己做

擔心外面的不衛生

也不清楚原物料來源

自己動手安全一點  放心一點

材料:

乾麥

做法:

煮一鍋水

水滾放入麥

煮約10分鐘蓋上鍋蓋悶30分鐘

放涼後裝壺裝瓶冷藏即可

如果有決明子就放一點同煮

也可以加一些枸杞子

如果加入紅茶茶包就是麥香紅茶

想喝甜的就加入砂糖調味囉

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