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這些天已經進入夏季了
不開冷氣孩子吃不下飯 睡不著覺
我呢關在悶熱的廚房
冷飲甜湯一鍋一鍋煮
我家每到夏天冰箱都是爆滿的
什麼消暑的茶飲都有
其實甜的飲料是好喝但卻解不了渴
我夏天習慣每天都準備一鍋無糖麥茶
也鼓勵孩子少接觸甜的飲料
冰品我也不愛孩子吃
但是總免不了會吃
我一律都自己做
擔心外面的不衛生
也不清楚原物料來源
自己動手安全一點 放心一點
材料:
乾麥
做法:
煮一鍋水
水滾放入麥
煮約10分鐘蓋上鍋蓋悶30分鐘
放涼後裝壺裝瓶冷藏即可
如果有決明子就放一點同煮
也可以加一些枸杞子
如果加入紅茶茶包就是麥香紅茶
想喝甜的就加入砂糖調味囉
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