清明前後我醃了青梅

青梅汁酸酸甜甜的

拿來做夏日凍飲  凍果最合味了

做法也簡單

看孩子在炎熱的午後

一匙一匙挖著吃

臉上盡是開心的表情

我看著他們就幸福了

材料:

寒天6公克

青梅汁

青梅

做法:

青梅汁與水調出所要的甜度

取350C.C.煮化寒天

以小杯或小碗盛裝

放上一顆青梅

冷卻後置於冰箱冷藏

孩子放學回來就可以吃囉

 

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