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每次我想偷懶時總會做咖哩飯

因為簡單幾道手續

就能讓孩子胃口大開

沒吃完的咖理還可以再利用

分小包裝置於冷凍庫

想用就取出解凍

可以做咖哩蝦

可以煮咖哩湯

還可以製作粉絲煲

真是太方便了

材料:

綜合蔬菜

雞蛋

白飯

做法:

將白飯先做成炒飯備用

利用雞蛋煎出蛋皮

覆蓋於炒飯上

綜合蔬菜以水煮熟

加入咖哩塊

熬出咖哩湯後

淋於蛋皮上

即可以食用囉

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