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好友~瑤 最愛吃蛤蜊麵
總是邊吃邊說湯頭好鮮好吃
不過坦白說
這傢伙還真是蠻好養的
只要從我手裡做出來的食物
她的官方說法就是好吃
她總是帶著誇張的表情
然後誇張的讚美著
每次見她這樣我就充滿自信( 我真是好搞定)
不過她愛吃的這道湯麵
我卻從沒做過
昨日買了一包蛤蜊
原本是有其他用途
不知怎麼的
開冰箱瞄到突然想到好友
想到她吃麵的滿足樣
就把蛤蜊當場徵召了
下麵去...
材料:
蛤蜊
麵條(我是使用之前先燙熟冷凍的義大利麵條)
青蔥
薑絲
做法:
以薑絲煮一鍋水
水滾放入洗淨吐沙完畢的蛤蜊
放入麵條
因為我是使用熟麵條所以直接加入
若是生麵條需另起一鍋水煮呦
以鹽巴 柴魚粉調味
灑上蔥花上桌
這次是煮給孩子吃
所以我去掉薑絲
去掉蛤蜊外殼讓孩子方便吃
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