close
最近網路上大家一窩蜂的
揪團買牛軋糖夾心餅
其實這可發揮創意自己動手做
而且食材取得容易
花少少的錢體會DIY的樂趣
想吃就做
做多了就以保鮮盒儲藏
很方便呦
材料：
香蔥蘇打餅
棉花糖75公克
無鹽奶油25公克
糖一大匙
無糖杏仁粉30公克
做法：
將奶油以小火溶化棉花糖
待棉花糖已溶成半液體態
加入糖與杏仁粉即可熄火攪拌均勻
取蘇打餅挖上一糰糖液
再覆蓋上一片餅
輕輕壓合即可
若想呈現爆漿狀
糖液就多一點
若想夾心硬一點
就將一匙糖替換成麥芽糖
冷藏後會硬一點也甜一點喔
全站熱搜
留言列表
