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我是個超級芋頭控
雖然處理芋頭的過程
常常會讓我過敏
可是我還是愛芋頭
今天要做的點心
很多人都吃過
但是加入了金桔的口味
應該就比較不普遍了
材料；
芋頭
金桔餅
做法:
芋頭先去皮切塊蒸熟壓泥
金桔切碎末
芋泥鮮拌入砂糖 地瓜粉揉勻
將金桔末加入
以手塑成金棗狀
起油鍋
以小火慢慢炸至表面呈金黃色
開大火逼油
快速撈出即可
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- Sep 14 Sat 2013 04:25
金桔芋棗
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