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海帶的價格便宜
卻擁有極高的營養價值
它含有大量的碘
可預防缺碘性甲狀腺問題
還可幫助人體排出膽固醇
所以有人說這是減肥食品
其實它還可降血壓血脂
提升免疫力
對女生來說還有養顏美容
護髮抗衰老的功效
它還有著大量的鈣質
可補充身體鈣的不足
另外它所含的硒
更是能有效抗癌
自古海帶就被認為是長壽食品
由此可知多吃海帶的確有相當的益處
紅燒海帶結是一道很簡單做的菜
就算冷藏後也很好吃喔
材料:
海帶結
做法:
一點油爆炒海帶結
加入薑絲拌炒
加入醬油與水紅燒
再加入少許砂糖滷煮至軟即可
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